2 de jun de 2013

Que sabor tem sua terra?

Feijão com bacon, pastel, feijoada, acarajé, pato ao tucupi, costela na pedra, pizza com ou sem catchup. Sabores da nossa terra que de sobremesa têm um cremoso brigadeiro e, para finalizar, aquele café encorpado que, se for de bule, melhor ainda.

Que sabor tem sua terra?

No último sábado, fui visitar uma casinha pra lá de charmosa em Pinheiros que abriga o sabor da terra de uma família que partiu da Colômbia para nos deliciar com suas preciosidades. Sabores de mi tierra é um restaurante família, escondidinho em frente ao Instituto alemão Goethe. Além de todo este aconchego, os preços são pra lá de delicados e bem justos.

Com uma Colombianinha fofa que te recebe na porta, você tem a opção de sentar na "varanda" ou no pequeno salão. Apesar do frio e da falta de lugares internos, ficamos na varandinha mesmo. A única ressalva é que as mesas são bem mais baixas que as cadeiras e isso causa um desconforto. O atendimento incrível vem com trilha sonora colombiana. Para fazer seu pedido, basta olhar as plaquinhas dispostas nas mesas de madeira ou as lousas espalhadas que informa que o prato mais caro é o que vem com carne seca.



Neste dia, resolvi pedir um patacon de calabresa e guacamole. Apimentado no ponto, o prato chega em uma cestinha deliciosa de banana da terra e com mais alguns molhos para degustar, como o de pimentas e um mini vinagrete por R$ 10. Ainda não satisfeita, fui de arepa de carne desfiada, pelo mesmo valor, mas confesso que não curti. A massa de canjica não me agradou e achei que a carne não estava tão bem temperada. Para finalizar, escolhi um saquinho de chips de banana da terra, maravilhoso pelo bagatela de R$ 4. Para beber, fui de Stella Artois, R$ 5.50.

Gostei muito da experiência, desta mistura de fruta com o salgado que eu aprecio bastante. Eis um novo lugar em São Paulo para desvendar os sabores do mundo.

Serviço:

Sabores de Mi tierra
Rua Lisboa, 971,
Pinheiros.
Tel. 11 3083-3114


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